Aujourd'hui la promenade des boeufs gras a été favorisée par le temps  ; aussi les curieux ont-ils afflué en plus grand nombre que jamais sur le parcours du cortège, dont l'éclat exceptionnel a été fort admiré.

Au moment où le cortège des boeufs gras arrivait sur la place du Carrousel, un ballon en baudruche ayant la forme d'un boeuf et de grandeur naturelle a été lâché ; il s'est rapidement élevé, aux acclamations de la foule qui remplissait la place. Cette masse énorme tournoyant dans les airs tout en conservant son centre de gravité, c'est à dire sa position naturelle, était d'un effet fantastique fort curieux. Tous les regards l'ont suivi jusqu'au moment où il a disparu dans les nuages.

LE MONITEUR UNIVERSEL
26 février 1868
(début de l'article)

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